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哪些食物可以降膽固醇

  哪些食物能夠降膽固醇?降膽固醇的食物有哪些?對膽固醇的病人來說,一碗燕麥片、一把核桃或烤馬鈴薯加對心臟有利的人造黃油,是不是有助下降膽固醇?對飲食簡略的調整,伴隨運動和別的對心臟有利的習氣,都有助下降膽固醇。
膽固醇高
  含可溶性纖維,可下下降密度脂蛋白(LDL,俗稱“壞膽固醇”)。蕓豆、蘋果、梨、大麥和梅干均含可溶性纖維。
  可溶性纖維能下降流入血管的膽固醇吸收,每天吸取5至10克或更多可溶性纖維,有助下降總膽固醇和壞膽固醇。1.5杯煮熟的燕麥提供6克纖維,加上生果(如香蕉),可額定添加4克纖維。也可測驗燕麥碎粒,及以燕麥或燕麥麩制成的冷麥片。
  食用富含脂肪的魚對心臟也有利處。高水平的ω-3脂肪酸有助下降血壓及血栓危險。對心臟病病人來說,魚油(或ω-3脂肪酸)也可下降猝死的危險。
  美國心臟協會主張,每周至少吃兩次魚。能夠烘或烤魚,以避免添加不健康的脂肪。假如不喜歡魚,可從亞麻籽粉或菜籽油等食物中吸收少數ω-3脂肪酸。
  也能夠從彌補劑中吸取ω-3脂肪酸,但不會得到來自魚類的別的營養素。如決定服用彌補劑,應留意飲食,吃瘦肉和蔬菜替代魚。
  核桃、杏仁和別的堅果也可下降血液中的膽固醇。核桃含豐厚多不飽滿脂肪酸,有助堅持血管健康。
  每天進食1.5盎司(或42.5克)大多數堅果,如杏仁、榛子、花生、山核桃、一些松子、開心果和核桃,可下降心臟病危險,但要確保食用的堅果不加鹽或糖。
  一切堅果都含高熱量,進食少數已足夠。為避免吃太多堅果及添加體重,能夠堅果替代一些食物。例如,在色拉中參加核桃或杏仁,以替代干酪、肉或烤面包丁。
  橄欖油含有效的抗氧化劑組合,能下降壞膽固醇,保留好膽固醇(HDL)。
  每天運用約兩茶匙(23克)橄欖油,替代飲食中別的脂肪,以保證心臟健康。能夠用橄欖油炒菜、添加到腌料或混合醋制成色拉醬。也可用橄欖油替代黃油為肉類調味,或蘸面包。橄欖油熱量很高,不要運用超越主張重量。
  上述就是對于哪些食物能夠降膽固醇有關常識,專家主張,膽固醇高的病人除了要留意平常的飲食習氣外,還要定時到正規的醫院做有關的查看,必要時依據肝病專家科學的輔導,制定出針對性的醫治計劃,避免病情的進一步惡化,以便提前恢復健康。


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